MAGNA SED IPSUM

SUSPENDISSE MAURIS FUSCE ACCUMSAN MOLLIS EROS

VIGNAMERIDIO

Una minuscola vigna nel territorio di Chiaramonte Gulfi, un modo di lavorare antico.

Meridio è la vigna con le canne, dove non entra nulla che non sia naturale.

L'alberello si appoggia alla canna, legato con la “liama”.

Solo concime naturale, solo rame e zolfo, tutta la lavorazione a mano.

Azienda Agricola “MERIDIO”

VIGNA

VIGNA MERIDIO

Una piccola vigna ad alberello tradizionale ad alta densità di impianto, dove dalla potatura invernale alla vendemmia gli interventi sono tutti manuali.

Un suolo e sottosuolo vario costituito da marne, sabbie e argille a dominante calcarea.

Un'esposizione a sud, ad una latitudine fra le più basse dell'isola,

in una zona a forte vocazione vitivinicola.

Tre vitigni autoctoni: Alicante, Nero d'Avola e Frappato, segno della tradizione, ma originali nella loro combinazione.

Sono tutti fattori che danno luogo a vini unici, equilibrati: espressione del territorio.

Abbiamo scelto di ridare valore ad una tradizione tipica degli Iblei.

Un modo di lavorare antico anzi antichissimo: La vigna con le canne, un sistema praticato nella zona, e oramai perduto, che si è voluto recuperare. Pratica ostica da gestire, ma naturale ed in perfetto equilibrio con la pianta.

L'alberello si appoggia alla canna (Arundo) , legato con la “liama”, legaccio naturale fin dall'antichità usato per legare le viti “Ampelodesmos”αμπελοςviteδεσμοςlegame).

Solo concime naturale, solo rame e zolfo, tutta la lavorazione viene effettuata a mano.

I VINI